Блог - всеки RSS Feed

Рожков при диабет често се обсъжда като по-естествена алтернатива на какаото, шоколада и рафинираните сладки изделия. Това обаче не означава, че всеки продукт от рожков е автоматично подходящ при нарушен контрол на кръвната захар. Решаващи са формата..

Турската кухня не разчита на краткотрайни хранителни моди. Тя използва семена, плодове, масла, сиропи и подправки, които присъстват на трапезата от поколения. Именно затова популярни турски суперхрани като черен кимион, нар, рожков и сусамов тахан на..

Киноата често остава в шкафа, защото се купува с добра идея, но без ясен план как да се използва. Добре подготвеното меню с киноа решава точно този проблем: сварявате една основна порция, разделяте я за няколко хранения и всеки ден я комбинирате по р..

Сусамовият тахан не е продукт, който стои в шкафа само за една рецепта. Когато знаете как се използва сусамов тахан, той лесно влиза в менюто като плътна закуска, основа за сос, добавка към печива или традиционно съчетание с петмез. Неговият наситен,..

Една бутилка оцет може да направи салатата по-изразителна, маринатата по-балансирана и соса по-завършен. Но разликата между евтин трапезен оцет и качествен оцет от плодове, грозде или ориз се усеща още с първата капка. Когато търсим най-полезните вид..

Ароматът на запечен сусамов тахан, солените маслини и топлият хляб са познати на всеки, който обича турската кухня. Но здравословни турски закуски не означава просто да сложим повече продукти на масата. Добрата закуска съчетава качествен източник на ..