Блог RSS Feed

Бялата киноа е нежна, но изключително мощна супер храна, обичана от природолечителите, веганите и всички, които търсят чисто и балансирано хранене. СЪСТАВ Бялата киноа (Chenopodium quinoa) не е житна култура, а псевдозърнена култура, богата на: Пълно..

КАКВО Е ЛЕШНИКОВИЯТ ТАХАН?Лешниковият тахан представлява фино смлени печени или сурови лешници, които при обработка отделят естествените си мазнини и се превръщат в гладка паста с наситен аромат и кремообразна текстура. Познат още като лешникова паст..

КАК СЕ ДОБИВА КОКОСОВАТА ЗАХАР?Кокосовата захар, известна още като кокосова палмова захар, се добива от нектара на цветовете на кокосовата палма (Cocos nucifera). Процесът включва събиране на сладкия сок от цветовете, който се нагрява до сгъстяване и..

КАКВО ПРЕДСТАВЛЯВАТ ПРОБИОТИЦИТЕПробиотиците са живи микроорганизми, най-често бактерии и дрожди, които, когато се приемат в адекватни количества, носят значителни ползи за здравето на гостоприемника. Те са по същество "добрите" бактерии, които поддъ..

Ето кои продукти са най-полезни при диабет (особено тип 2) и свързани състояния: Как се използват, какво е активното им действие и има ли някакви противопоказания За диабет (регулиране на кръвна захар) 1. Чай от смокинови листа Съдържа антиоксиданти ..

Оцетът от глог се получава чрез ферментация на плодовете на храста глог (Crataegus monogyna или Crataegus laevigata). Процесът е естествен – от плодова ферментация до образуване на оцетна киселина, при което се запазват и дори засилват лечебните свой..